문상현의 카미노 (링반데룽)
독활 본문
전국의 높은 산 숲 속에 비교적 드물게 자라는 여러해살이풀이다.
물이 잘 빠지고 습기가 많은 토양에서 자란다.
세계적으로 중국, 러시아 동북부 지역에 분포한다.
꽃을 제외한 전체에 털이 있다. 줄기는 높이 150cm쯤으로 크며, 속은 비어 있다. 잎은 어긋나며, 2-3회 홀수 깃꼴겹잎이다.
작은 잎은 깃꼴잎에 각각 3-9장씩 달리며, 난상 타원형, 가장자리에 톱니가 있다. 턱잎은 잎자루 아래쪽에 붙으며, 선상 피침형이다.
꽃은 7-9월에 산형꽃차례 여러 개가 모여 안목상 또는 원추상 취산꽃차례를 이루어 달리며, 연한 녹색이다.
꽃차례는 주로 한 번만 갈라지지만 2번 갈라지기도 한다. 꽃은 5수성이다.
열매는 장과이며, 둥글고, 검게 익는다.
땅두릅이라고도 한다.
식용, 약용으로 쓴다. 항암제로서의 잠재력을 가지고 있는 식물이다.
뿌리는 약용하며, 어린순은 식용한다.
두릅나무(A. elata (Miq.) Seem.)에 비해서 나무가 아니라 풀이며, 줄기에 가시가 없으므로 구분된다.
전국의 높은 산 숲 속에 비교적 드물게 자라는 대형의 다년초이다.
어린순을 식용으로 쓰며, 레몬향이 난다.
잎으로 김치를 만든다(Han and Jang 2008). 뿌리를 약으로 쓴다.
류머티즘을 비롯한 염증과 관련된 증상을 치료하는 데 쓰인다.
또 골관절염에 효과가 있을 것으로 추정되며 폐암 세포의 사멸에 관여하는 것으로 밝혀져 항암제로서의 잠재력을 가지고 있는 식물이다. 약효에 관련된 연구가 활발하게 진행 중인 분류군이다(Lim et al. 2009; Oh et al. 2010).
껍질에는 사포닌배당체인 아랄로시드가 있습니다. 아랄로시드는 물분해하면 올레아놀산과 포도당, 아라비노즈, 2분자의 클루쿠론산, 갈락토즈가 됩니다.
갈락토즈, 올레아놀산, 정유 0.05%, 프로토카테킨산, 콜린이 있습니다.
씨에는 약 5%의 기름이 있습니다. 기름에는 페트로셀린산, 팔미틴산, 리놀산, 페트로셀리딘산이 있습니다.
뿌리에는 스티그마스테린, 탄닌질, 꽃에는 크산틴, 구아닌, 어린싹에는 로이신, 아스파라긴산, 클루타민산, 아스파라긴, 알라닌, 티로신, 히스티딘 등이 있습니다.
아랄로시드는 독성이 약하며 메디날에 대한 길항작용이 있으며, 중추신경계를 흥분시키고 대뇌의 전기적 활성을 높입니다. 심장의 수축작용을 강하게 합니다.
아랄로시드는 조직의 산화환원과정과 부신피질의 글루코코르티코이드 분비기능을 높이며 유기체의 면역성을 높이고, 백혈구의 탐식 기능도 높이며, 신경쇠약에 효과가 있습니다. 풍치에도 좋은 효과가 있습니다.
혈당량을 낮추는 작용도 있습니다.
두릅나무껍질의 긴장작용의 세기는 생쥐의 헤엄치는 시간을 비교할때 가시오갈피껍질이나 땅두릅나무껍질보다 100배나 강한 효과가 있습니다.
몸이 쇠약할 때, 특히 신경쇠약, 정신분열증, 저혈압에 씁니다. 고혈압에는 쓰지 않습니다. 당뇨병에도 씁니다.
진통약으로, 이뇨약으로써 두통, 산통, 위궤양, 위암에도 쓰고 강장약, 해열, 발한약으로도 씁니다.
민간에서는 전초를 위장질병에 씁니다.
어린싹을 두릅 또는 참두릅이라고 하며, 산나물로써 더할나위가 없는 좋은 건강식품입니다. 그러므로 야생 이외에 민가 주변에 재배하며, 근자에는 두릅나무 가지를 짧게 잘라 다량을 삽목하여 어린순만을 대량으로 재배하기도 합니다.
이명으로는 羌活<本經>, 羌靑<本經>, 獨搖草<別錄>, 護羌使者<本經>, 胡王使者<吳普>, 長生草가 있다.
陶弘景은 “하나의 줄기가 곧게 위로 뻗어 바람에 흔들리지 않으므로 獨活이라한다.”라고 하였다. <別錄>에서는 “이 약초는 바람이 불어도 흔들리지 않고 바람이 없을 때에는 홀로 움직이므로 獨搖草라고 부른다.”라고 하였다.
池大明은 “獨活은 羌活의 母이다.”라고 하였다. 李時珍은 “獨活은 羌에서 나는 것이 좋은 것이다. 그러므로 羌活, 胡王使者라는 이름들이 있는 것이니, 하나의 약물을 두가지로 부른 것이다. 바로 川芎과 撫芎, 白朮과 蒼朮 등과 같은 것으로써 사용하는데 있어서 약간의 다른 점이 있을 뿐이다. 그러므로 후인들이 獨活과 羌活을 두가지 약물로 생각한 것은 틀린 것이다.”라고 하였다.